Últimas noticias

Crema helada de Nuez de Pedroso
Crema helada de Nuez de Pedroso

Crema helada de Nuez de Pedroso Se ha publicado una receta en la prestigiosa revista gastronómica @pastry_me. Crema helada de Nuez verde de...

Leer más
Cerveza artesana con Nuez de Pedroso
Cerveza artesana con Nuez de Pedroso

Ayer pinchamos el primer barril de 🍺 cerveza artesana con Nuez de Pedroso, elaborada por la microcervecería @rivvodeogga .

Leer más
nueces.png

Malla de 0,5 kg

3,50 €

Malla de 1 kg

7,00 €

Malla de 2 kg

14,00 €

Malla de 5 kg

35,00 €

Qué hacemos

LA NUEZ CON MARCA DE CALIDAD

La nuez, fruto del árbol Juglans Regia L., se lleva cultivando en la cuencas del altas de los ríos Najerilla y Oja en la Comunidad Autónoma de La Rioja, desde años inmemoriales.

Antiguos ejemplares con gran valor ecológico, situados en linderos, riberas y zonas frescas de monte, conviven actualmente con plantaciones regulares y modernas.

Todo el proceso de producción de la nuez se realiza de forma artesanal; recogida, limpiado secado, envasado y etiquetado.

nueces.png

Beneficios para la salud

Ayuda al sistema inmunitario

A nadie le gusta estar enfermo, por lo que es importante saber cuidar de nuestro cuerpo para que no decaiga nuestra salud. Un modo de cuidarlo es teniendo un buen funcionamiento del sistema inmunitario.

La Vitamina E y los antioxidantes de la nuez estimulan la producción de anticuerpos, que son los agentes encargados de eliminar bacterias, parásitos y virus que se adentran al organismo para provocar enfermedades.

Reduce grasa corporal

La nuez es fantástica para el corazón, pero también para reducir el nivel de grasa alojada en la zona del abdomen.

El consumo de nuez disminuye el apetito y comemos menos carbohidratos. Además, la fibra que tiene estimula el proceso digestivo, evitando problemas de estreñimiento.

Prevención de enfermedades cardiovasculares

Para las personas que han sufrido un infarto o que están en riesgo de padecer alguna enfermedad cardiovascular, el consumo de la nuez puede serles benéfico.

Los aminoácidos de la nuez tienen la capacidad de prevenir infartos y evitar que se obstruyan las arterias. Consumir nueces es una manera natural de cuidar de nuestro corazón.

Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos

La composición nutricional de los frutos secos difiere mucho de un tipo a otro. Las nueces, son especialmente ricas en ácido grasos α-linolénico y linoleico.

Hay hipótesis que apuntan a que esta composición nutricional única de ácidos grasos de las nueces puede ser la responsable de la disminución en las concentraciones de colesterol total y triglicéridos observada en distintos estudios nutricionales.

Ferias

Feria de la Nuez de Pedroso

Premios

La Rioja Capital

TV

Un país para comérselo

Este fruto riojano se caracteriza por su intenso sabor, su fina y lisa cáscara y su tamaño medio.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies